| Denominazione Figura / Profilo / Obiettivo |
Addetto al giardinaggio e ortofrutticoltura |
| Edizione |
2016 |
| Professioni NUP/ISTAT correlate |
- 6.4.1.3.1 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali
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| Attività economiche di riferimento: ATECO 2007/ISTAT |
- 01.19.10 - Coltivazione di fiori in piena aria
- 01.19.20 - Coltivazione di fiori in colture protette
- 01.19.90 - Coltivazione di piante da foraggio e di altre colture non permanenti
- 01.30.00 - Riproduzione delle piante
- 01.61.00 - Attività di supporto alla produzione vegetale
- 02.10.00 - Silvicoltura e altre attività forestali
- 02.40.00 - Servizi di supporto per la silvicoltura
- 81.30.00 - Cura e manutenzione del paesaggio (inclusi parchi, giardini e aiuole)
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| Area professionale |
AGRO-ALIMENTARE |
| Sottoarea professionale |
Agricoltura, silvicoltura e pesca |
| Descrizione |
L'addetto al giardinaggio ed ortofrutticoltura sviluppa competenze relative alle tecniche di allestimento di aree verdi, parchi e giardini e alle tecniche di coltivazione e manutenzione ortoflorofrutticole. Al termine del corso l'addetto è in grado di intervenire con un buon grado di autonomia nelle attività relative alle coltivazioni arboree, alle coltivazioni erbacee e all'ortofrutticoltura, con particolare riferimento alle operazioni di preparazione del terreno, allestimento, cure colturali, potatura e moltiplicazione delle piante, raccolta e conservazione dei prodotti (ortaggi, frutti e fiori). Elemento essenziale è l'uso corretto e in sicurezza di attrezzature e macchinari specifici del ruolo. Attraverso l'esperienza e successivi aggiornamenti, questo addetto potrà acquisire una maggiore autonomia e responsabilità nel proprio ruolo. |
| Livello EQF |
2 |
| Certificazione rilasciata |
QUALIFICA |
| Processo di lavoro caratterizzante |
INTERVENTI DI COLTIVAZIONE E MANUTENZIONE GIARDINI, ORTI E FRUTTETI
- A - Utilizzo e manutenzione di attrezzi, macchinari, impianti e strutture
- B - Pianificazione e organizzazione del processo di lavoro
- C - Impianto, coltivazione e manutenzione di orti, frutteti, giardini e aree verdi
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PROCESSO DI LAVORO - ATTIVITA'
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COMPETENZA
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A - Utilizzo e manutenzione di attrezzi, macchinari, impianti e strutture
ATTIVITA
- Preparazione e utilizzo di strumenti, impianti e macchinari
- Manutenzione ordinaria e pulizia di macchine, attrezzi e impianti
- Conservazione e cura di strumenti, macchinari e strutture
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- 1 - Approntare e utilizzare strutture, strumenti e macchinari
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B - Pianificazione e organizzazione del processo di lavoro
ATTIVITA
- Identificazione della tipologia di intervento
- Pianificazione delle fasi del proprio lavoro
- Controllo dell'esecuzione delle attività assegnate
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- 2 - Organizzare le fasi dell'intervento
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C - Impianto, coltivazione e manutenzione di orti, frutteti, giardini e aree verdi
ATTIVITA
- Preparazione del terreno
- Impianto di colture arboree, erbacee e ortofrutticole
- Conduzione e cura delle colture arboree, erbacee e ortofrutticole
- Sistemazione e manutenzione di aree verdi, giardini e frutteti
- Applicazione di tecniche di raccolta, conservazione e distribuzione
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- 3 - Eseguire interventi di impianto e coltivazione di orti e frutteti
- 4 - Eseguire interventi di allestimento di giardini e aree verdi
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